Das beste, was man 2019 für unseren Planeten machen kann!


Oliver Milman von der Zeitung „The Guardian“ hat einen Artikel geschrieben, der leider nur auf Englisch verfügbar ist, der aber kurz und genau darauf eingeht, was der zunehmende Konsum von Fleisch für einen extrem negativen…

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Steht alternatives Fleisch vor dem Durchbruch?


Adele Peters beschreibt in einem sehr lesenwerten Blogbeitrag auf Fastcompany.com (ich habe den Google-Cache Link reinkopiert, weil die Webseite sonst in Europa nicht darstellbar ist) die neuesten Entwicklungen im Bereich Alt-Meat / Fleischersatz. Das Jahr 2019 könnte…

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